《农桑辑要》无错未删节版_诸果

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书号:10187 时间:2017/3/26 字数:2274

《齐民要术》：崔寔曰：正月，自朔暨晦，可移诸树杂木。唯有果实者，及望而止。望谓十五

。过十五

，则果少实。

　　《食经》云：种名果法：三月上旬，斫取直好枝如大拇指，长五尺，《类要》云：一尺五寸。内著芋头中种之。无芋，大芜菁

亦可。《类要》云：萝卜亦得。胜种核，核三四年乃如此大耳。可得行种。

　　凡五果，正月一

鸣时，把火遍照其下，则无虫灾。

　　《博闻录》：柳子厚《郭橐駞传》：所种树，或移徙，无不活，且硕茂早实以蕃。有问之，对曰：“凡植木之

，其本

舒，其培

平，其土

故，其筑

密。既然已，勿动勿虑，去不复顾。其莳也，若子，其置也，若弃；则其天者全，而其

得矣。他植者则不然，

拳而土易；其培之也，若不过焉，则不及。苟有能反是者，则又爱之太恩，忧之太勤，旦视而暮抚，已去而复顾。甚者，爪其肤，以验其生枯；摇其本，以观其疏密；而木之

以离矣。虽曰爱之，其实害之；虽曰忧之，其实仇之。故不我若也。”

　　凡木皆有雌雄，而雄者多不结实。可凿木作方寸

，取雌木填之，乃实。以银杏雄树试之便验。社

，以杵舂百果树下，则结实牢。不实者亦宜用此法。果木有虫蠹者，用杉木作钉，

其

，虫立死。树木有虫蠧，以芫花纳孔中，或纳百部叶。

　　《岁时广记》：《遁斋闲览》“凡果木久不实者，以祭社余酒洒之，则繁茂倍常。用人发挂枝上，则飞鸟不敢近。结实时，最忌白衣人过其下，则其实尽落。”

　　
译文及注释

　　译文

　　《齐民要术》：崔寔说：正月，从初一到月底可移栽各种树木和各种杂木。只有各种果树必须在望

以前移栽；望是指十五

。过了十五

移栽的，便会结实少。

　　《食经》说：种植各种名果的方法：应在三月上旬，剪取好的枝条，大拇指

细、长五尺，《类要》说：一尺五寸长。

入芋头中种下去；没有芋头时，用大芜菁

代替也可以。《类要》说：用萝卜也可以。采用这样的扦

法，要比培育实生苗要好，实生苗要经过三四年才可以长到这样大，而且可以得到好的品种。

　　凡是各种果树，正月初一夜间

叫时，用火在树下照一遍，便可没有虫灾。

　　《博闻录》：柳子厚所撰《郭橐駞传》一文说：(郭橐駞)种的树，或移栽的树，没有不成活的，而且生长茂盛结实早而多。有的人向他请教，他回答说：“被移植树木的本

为：树根要舒展，培土要平整，要多带故土，要把土筑实。一切如法做好，再不要摇动小树，不要怕不成活，离开以后便不要再回来看。锄草松土时像照看小孩子，闲置时像是丢掉不管。如此，不但可保全树木的形体，而且可以顺应它的本

。别人植树完全不是这样；树根卷曲着抱成团，土也换成新的，培土不是太多便是不足；有的虽然不是这样，却又对树木爱得太过，关心太勤，早晨看，傍晚摩，临离开时还要再回转头来看上几眼；更严重的，还有用手把树皮刻破，验看它是否已成活还是枯死；摇晃树身观看培土的虚实；致使树木的本

益丧失。虽然口头上说是爱护它，实际上却是害它；虽然口头上说是关心它，实际上却是与它为敌。所以他们不如我啊！”通常木类皆分雌雄，雄树多数不结子实，可以在树上凿一个一寸见方的小孔

，将雌树上的木块填入

中，便可结实。可用雄

的银杏树试验一下，一定会灵验。社

，用木杵在各种果树脚下面舂捣，果实便会长得很牢固(不会落下来)。有的果树不结实，亦可采用这一方法。果树生蠹虫，可用杉木作成木钉把虫

用钉

住，虫便立刻死掉。树木生虫蠹，用芫花填

孔中，或将百部叶

进去。

　　《岁时广记》引用《遁斋闲览》的话说：“所有各种果树，如果长期不结实，用祭祀剩余的酒往树上

洒，树便会加倍的茂盛。用人的头发挂在树枝上，各种鸟类便不敢飞近树。果树正在坐果时，最忌讳穿白衣服的人从树下走过，会使树上的果实全部落光。”

　　注释

　　①引自《齐民要术-栽树第三十二》。

　　②《食经》：引文在《齐民要术-栽树篇》。

　　③《类要》：引用两次，均在《四时纂要》“三月”篇。

　　④芋头：俗名芋艿。

　　⑤将

条

进芋头或芜菁中埋入土中，芋或芜菁可供给

条一定的水分和养分，可能容易生

。

　　⑥可得行种：“行种”一词，各家解说不一。按：“行种”即通行的好品种。言扦

可以保存原有的优良

状。

　　⑦《郭橐駞传》：是柳宗元的一篇政论文章。然所言种树方法，亦具有不少真知灼见。

　　⑧则其天者全，而其

得矣：“天”身也。如《吕氏

秋-论人》“若此则无以害其天矣”按：“天”字本来也可以作“天

”、“本

”等义，但因与后半句言“

”重复，故不取。

　　⑨芫花：瑞香科，瑞香属，落叶灌木，高至三四尺，花小有筒状萼、四裂、紫

，

间先开花后生叶，此植物有毒。

　　⑩百部：百部科，百部属，栽培在庭园间，多年生草本，高二尺余，叶卵形，有平行脉，三片或四片轮生；夏日开花，花淡绿色，生于叶腋间；其块

状如天门冬可供药用。

　　《博闻录》和《岁时广记》皆为南宋人陈元靓所辑录，多怪诞无稽之谈。《丛书集成》本《岁时广记》（缺卷六）不见有这一条。

　　《遁斋闲览》：宋范正敏撰。商务印书馆涵芬楼排印《说郛》本内，不见有此条。　wwＷ.hoＵｚixS.ｃoｍ　

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《齐民要术》：崔寔曰：正月，自朔暨晦，可移诸树杂木。唯有果实者，及望而止。望谓十五。过十五，则果少实。　　《食经》云：种名果法：三月上旬，斫取直好枝如大拇指，长五尺，《类要》云：一尺五寸。内著芋头中种之。无芋，大芜菁亦可。《类要》云：萝卜亦得。胜种核，核三四年乃如此大耳。可得行种。　　凡五果，正月一鸣时，把火遍照其下，则无虫灾。　　《博闻录》：柳子厚《郭橐駞传》：所种树，或移徙，无不活，且硕茂早实以蕃。有问之，对曰：“凡植木之，其本舒，其培平，其土故，其筑密。既然已，勿动勿虑，去不复顾。其莳也，若子，其置也，若弃；则其天者全，而其得矣。他植者则不然，拳而土易；其培之也，若不过焉，则不及。苟有能反是者，则又爱之太恩，忧之太勤，旦视而暮抚，已去而复顾。甚者，爪其肤，以验其生枯；摇其本，以观其疏密；而木之以离矣。虽曰爱之，其实害之；虽曰忧之，其实仇之。故不我若也。” 　　凡木皆有雌雄，而雄者多不结实。可凿木作方寸，取雌木填之，乃实。以银杏雄树试之便验。社，以杵舂百果树下，则结实牢。不实者亦宜用此法。果木有虫蠹者，用杉木作钉，其，虫立死。树木有虫蠧，以芫花纳孔中，或纳百部叶。　　《岁时广记》：《遁斋闲览》“凡果木久不实者，以祭社余酒洒之，则繁茂倍常。用人发挂枝上，则飞鸟不敢近。结实时，最忌白衣人过其下，则其实尽落。” 　　译文及注释　　译文　　《齐民要术》：崔寔说：正月，从初一到月底可移栽各种树木和各种杂木。只有各种果树必须在望以前移栽；望是指十五。过了十五移栽的，便会结实少。　　《食经》说：种植各种名果的方法：应在三月上旬，剪取好的枝条，大拇指细、长五尺，《类要》说：一尺五寸长。入芋头中种下去；没有芋头时，用大芜菁代替也可以。《类要》说：用萝卜也可以。采用这样的扦法，要比培育实生苗要好，实生苗要经过三四年才可以长到这样大，而且可以得到好的品种。　　凡是各种果树，正月初一夜间叫时，用火在树下照一遍，便可没有虫灾。　　《博闻录》：柳子厚所撰《郭橐駞传》一文说：(郭橐駞)种的树，或移栽的树，没有不成活的，而且生长茂盛结实早而多。有的人向他请教，他回答说：“被移植树木的本为：树根要舒展，培土要平整，要多带故土，要把土筑实。一切如法做好，再不要摇动小树，不要怕不成活，离开以后便不要再回来看。锄草松土时像照看小孩子，闲置时像是丢掉不管。如此，不但可保全树木的形体，而且可以顺应它的本。别人植树完全不是这样；树根卷曲着抱成团，土也换成新的，培土不是太多便是不足；有的虽然不是这样，却又对树木爱得太过，关心太勤，早晨看，傍晚摩，临离开时还要再回转头来看上几眼；更严重的，还有用手把树皮刻破，验看它是否已成活还是枯死；摇晃树身观看培土的虚实；致使树木的本益丧失。虽然口头上说是爱护它，实际上却是害它；虽然口头上说是关心它，实际上却是与它为敌。所以他们不如我啊！”通常木类皆分雌雄，雄树多数不结子实，可以在树上凿一个一寸见方的小孔，将雌树上的木块填入中，便可结实。可用雄的银杏树试验一下，一定会灵验。社，用木杵在各种果树脚下面舂捣，果实便会长得很牢固(不会落下来)。有的果树不结实，亦可采用这一方法。果树生蠹虫，可用杉木作成木钉把虫用钉住，虫便立刻死掉。树木生虫蠹，用芫花填孔中，或将百部叶进去。　　《岁时广记》引用《遁斋闲览》的话说：“所有各种果树，如果长期不结实，用祭祀剩余的酒往树上洒，树便会加倍的茂盛。用人的头发挂在树枝上，各种鸟类便不敢飞近树。果树正在坐果时，最忌讳穿白衣服的人从树下走过，会使树上的果实全部落光。” 　　注释　　①引自《齐民要术-栽树第三十二》。　　②《食经》：引文在《齐民要术-栽树篇》。　　③《类要》：引用两次，均在《四时纂要》“三月”篇。　　④芋头：俗名芋艿。　　⑤将条进芋头或芜菁中埋入土中，芋或芜菁可供给条一定的水分和养分，可能容易生。　　⑥可得行种：“行种”一词，各家解说不一。按：“行种”即通行的好品种。言扦可以保存原有的优良状。　　⑦《郭橐駞传》：是柳宗元的一篇政论文章。然所言种树方法，亦具有不少真知灼见。　　⑧则其天者全，而其得矣：“天”身也。如《吕氏秋-论人》“若此则无以害其天矣”按：“天”字本来也可以作“天”、“本”等义，但因与后半句言“”重复，故不取。　　⑨芫花：瑞香科，瑞香属，落叶灌木，高至三四尺，花小有筒状萼、四裂、紫，间先开花后生叶，此植物有毒。　　⑩百部：百部科，百部属，栽培在庭园间，多年生草本，高二尺余，叶卵形，有平行脉，三片或四片轮生；夏日开花，花淡绿色，生于叶腋间；其块状如天门冬可供药用。　　《博闻录》和《岁时广记》皆为南宋人陈元靓所辑录，多怪诞无稽之谈。《丛书集成》本《岁时广记》（缺卷六）不见有这一条。　　《遁斋闲览》：宋范正敏撰。商务印书馆涵芬楼排印《说郛》本内，不见有此条。　wwＷ.hoＵｚixS.ｃoｍ