猴子小说网提供幸福的小农民最新章节无错未删节版
猴子小说网
猴子小说网 校园小说 网游小说 武侠小说 推理小说 总裁小说 都市小说 竞技小说 重生小说 军事小说 综合其它 科幻小说 历史小说
小说排行榜 短篇文学 架空小说 玄幻小说 耽美小说 同人小说 官场小说 仙侠小说 穿越小说 灵异小说 乡村小说 经典名著 言情小说
免费的小说 慾火高升 女友纪实 恋颜美慾 肥熟岳母 痴汉客运 催眠老师 蚀骨销魂 夏日浪漫 小街舂色 爱的经历 热门小说 完结小说
猴子小说网 > 乡村小说 > 幸福的小农民  作者:腼腆的胖子 书号:38689  时间:2017/8/19  字数:3615 
上一章   209. 春龙    下一章 ( → )
209。

  不知不觉,过年的喜庆持续了这么久,渐渐的,已经出了正月。《《》

  耳边偶尔还有鞭炮声,记得在最繁华的阶段,成天的不绝于耳。

  过年有个好处,很多闲空,许久未见的人都可以见见,接待一下来宾之类,很是温馨、热闹在元宵节过去了,立也过去了。正式,就该准备四季了,开始播种,等等,繁忙的一年又要开始了。

  总算是出正月了,正月不能买鞋,也不能剃头。

  买鞋会带来气,剃头死舅舅。当然孙刚在这并不是宣扬迷信,只是觉得老人传下来的讲究还有意思。

  每年的农历二月初二,是我国传统节日“龙节”民间俗称“龙抬头”

  从这一天开始,分降至,春风送暖,此时雨水逐渐增多起来,乡村的原野上草木已竞相吐芽泛绿,北国的春天已悄悄降临。

  其实,所谓“龙抬头”指的是节气到了“惊蛰”前后,北方大地开始解冻,天气逐渐转暖,经过冬眠的百虫已开始苏醒,农民即告别农闲,忙于下田耕作。

  在北方农村,广泛传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓。”、“二月二,龙抬头;龙不抬头我抬头。”、“二月二,龙抬头;蝎子、蜈蚣都头”、“二月二,龙抬头,修铁犁,唤耕牛”等与生产、生活密切相关的民谚和俗语。

  有史料记载,大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗了,这与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有这直接的关联,所以,古时把“二月二”又叫做“上二”因此,盛行于我国民间的“龙节”在古时又称“耕节”

  据说,这一天如果以龙为首的冬眠动物还没有醒的话,那轰轰隆隆的雷声就要来呼唤它们了。《《》

  每当“龙节”到来,村里的人们都要早早起来,打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做“引田龙”

  这一天里,村里的人们都自觉地遵守千百年来遗留下来的各种习俗,家家户户、大人小孩清早起前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”

  起后,打开灯望着房梁,边望边念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”

  然后,大人们从灶膛里掏出灶灰,在自家庭院里撒上一个又一个大圆圈,小孩子们跟在身后,依大人嘱托,在每个圆圈的中间放置适量的五谷杂粮,称作“打灰囤”或“填满仓”简称“打囤”、或“添仓”

  其意是预祝当年丰收在望,五谷丰登,仓囤盈满。

  食俗上更有讲究,而且大都以“龙”来命名。

  吃水饺叫吃“龙耳”;吃饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙籽”;吃驴打滚豆面卷子叫做“龙翻身”吃馄饨叫吃“龙眼”等。

  人们心中怀着美好的愿望,虔诚的祈求龙王保佑一年风调雨顺,庄稼获得好收成。

  这天,再勤快的妇女都不动针线,怕伤了龙的眼睛;也不洗衣服,怕伤了龙皮。

  乡村人过二月二最讲究的当然是吃猪头了。

  古代称猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品,因此平常日子里猪头是不能随便吃的。

  一般认为,农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月门时杀猪宰羊。(《《》7*24小时不间断更新纯txt手打小说)

  从这一天起,再拮据的人家都要开始改善伙食,以解除一年来辛勤劳作的疲乏。

  因此,从腊月二十三过小年一直到正月里,凡是杀年猪的家庭,几乎是天天见

  等到正月一过,猪基本上都吃的差不多了。

  最后只剩下一个猪头,就留在二月二才能吃。

  因为在农人的心目中,龙王是主管降雨的,所以农民就要把最好的祭品供上给龙王吃,自此民间就留下了“二月二”吃猪头的习惯。以此祭祀龙王祈晴降雨,播撒甘,润泽苍生。

  现在都冰箱了,过去为防止风干、走味,民间有将猪头“封蜡”一说。

  方法就是在猪头上浇四五遍冷水,而且浇一层放在外面冻一夜,之后一直浇水,直到冰冻得不、不即可。这样既保持的鲜美,又防止老鼠等动物的啃食。

  猪头“封蜡”后就放在院子里,有的还放置在坑里,用冰、雪埋上,有的干脆就浇上水冻在窗外,这样可以防止禽畜糟蹋,还有防贼功能,比现在用冰箱保存效果好多了。

  “二月二”吃猪头的习俗,还得从农历腊月二十六“杀年猪”说起,杀头猪对农民来说可是件大事,得请村里的亲朋好友一起来餐一顿,因为来得都是贵客,所以像猪头、猪蹄和猪尾等,是不能招待客人的,到了初一、十五又上不了桌,因此就放到了”二月二“吃,而吃猪头又恰好与“二月二龙抬头”相吻合而传承至今。

  “二月二”这一天不光吃猪头,而且还要吃猪蹄,还必须是前蹄。

  这里面是有说道的,因为猪的前蹄是往里使劲,有扒、搂的动作,所以吃前蹄是希望在新的一年里多多抓钱,有祈财的含义;而猪的后蹄是蹬、踹,主要是往外使劲,吃了会把财运踢走,因此是万万不能在这天吃后蹄。

  “二月二”前一两天,人们会把猪头取出解冻,把皮洗干净,上锅烀,也有一些村民会把猪头熏酱一下,这样味道会更香。

  “龙抬头”的日子剃龙头自然是必须的。

  多年来民间就有种忌讳的说法:“正月里不剃头,剃头死舅舅”

  在提倡孝道、遵规守矩整整一个月时间内,人人的头发都长长了,也该修剪一下了。

  因此无论大人小孩,凡是男子在“二月二”这天都要剃头,女孩则剪剪刘海和辫稍。

  民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”因此,这一天剃头,一年当中会福星高照,鸿运当头。

  另外,古时认为龙是天子的象征,又是人们心目中的祥瑞之物。

  民间遂追崇以“龙”字为吉祥词语或代号的各类名称以示吉利或好运。

  诸如:国人统称华夏儿女为“炎黄子孙,龙的传人”爱称自己的优秀子女为“龙子龙孙”妇女生子成双成对为“龙凤胎”人们盼望子女长大后出人头地为“望子成龙”

  过去家长给孩子起名,都喜欢选择“龙”字为音,如:“玉龙、天龙、龙、成龙、大龙、小龙”等。

  古代皇宫臣子给皇帝请安称“龙体安康”皇帝高兴称“龙颜大悦”称某人有骨气为“是龙不是熊”教育子女活着“就要像条龙,不要像条虫”等等。

  传说“二月二”这一天又是蜇龙升天的日子,而且中国人素以龙为图腾,凡此种种,都体现出人们祈求神龙赐福保佑的美好愿望。

  “二月二”这天,农家还有穿“五彩串”的习俗,并把它到孩子们的身上,目的是消灾、解难,意寓吉祥。

  每到“二月二”在村子里,会看到一些活泼可爱的小孩子们,他(她)们穿着漂亮的衣服,每个人的肩上都飘着鲜的“五彩串”这是孩子们的父母在为自己的孩子祈求吉祥。

  “五彩串”也有人称其为“龙尾”是目前农家过“二月二”的一种习俗,它有40厘米长,用彩的塑料片穿成。

  传统的做法是在正月二十五这天,用红布、绿布等彩花布剪成小布块,然后把麦秸杆或者芦苇杆(中间是空心的)剪成小段,然后用线穿上一片花布片再穿一个麦秸杆间隔成五彩长串,最后在尾部缀上布条就做成了一个“龙尾”由爹妈到孩子的肩上再甩到背后,寓意是将疾病等灾难和不幸统统甩到背后,保佑孩子平安幸福。

  “龙尾”通常由长辈亲自制作,越是上年纪的人越重视这个习俗,还有的家庭会把“龙尾”悬挂在房梁上,有“留龙在家”的寓意。

  这一天,家家户户要吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头,比作为“挑龙头”、“吃龙胆”、金豆开花、龙王升天、兴云布雨、五谷丰登,以示吉庆。

  记得很小的时候,听大人们说:“二月二龙抬头,二月二剃龙头。”这二月二应该跟“龙”有关,那吃的也得跟“龙”套上,可到现在人们都不知道“龙”头是啥滋味。可见龙头难得呀。然而,杀头猪就简单多了,所以大家都选择了吃猪头。

  孙刚小时候觉得,想什么都是有道理的,很久以来一直都执拗地认为“龙”是天下最好吃的东西,不是有句俗语嘛:天上“龙”,地上驴。什么时候能吃上“龙”呢?现在看来,这可能是很久以前,小小人儿心里面的一个大大的愿望吧。

  总之“二月二”这天,借着美味佳肴,说说“龙”、说说猪、讲讲故事,别让咱们古老的民俗在不久的将来慢慢消失…  wWW.hOuZixS.coM 
上一章   幸福的小农民   下一章 ( → )
《幸福的小农民》是腼腆的胖子的最新小说,猴子小说网提供幸福的小农民最新章节无错未删节版,猴子小说网第一时间为书友提供幸福的小农民最新章节,尽力最快速更新幸福的小农民的最新章节,用心做最好的小说无偿网。